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让冷库更加节能需要注意那些问题

让冷库更加节能需要注意那些问题

发布日期:2020-08-17 作者: 点击:

    让长沙冷库设备更加节能需要注意那些问题?

       1、削减冷库围护结构单位热流量的目标在冷库规划中,低温冷库的外墙的单位热流量q一般选用11.63W左右,假如能将q降至到6.9W则关于一座5000T~10000T级的低温冷库,据估计,动力费可下降10%左右。当然,单位热流量目标的下降,就意味着围护结构的隔热层要加厚,一次性的出资费用进步了,但与冷库常常运行费用的削减相比较,那么,不管从经济视点仍是从技术管理视点来考虑,选用下降冷库围护结构单位热流量目标仍是合理合算的。

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  2、依据不同的冷藏食物和不同的储藏期,确认相应的储藏温度值针对各类食物,特别是肉食类在低温储藏期间的生化改变及嗜低温细菌滋长和繁衍被抑制的程度,可确认相应的储藏温度,如不超过半年的低温储藏,一般选用的储藏温度为-18—-15℃;超过半年时刻的储藏,应选用≤-18℃的低温;关于含脂肪量大的食物,如含脂肪较多的鱼类,为防止低温储藏期脂肪的氧化,应选用低于-18℃的储藏温度,为-24一-20℃的温度。

  由此可见,采取了不同的储藏温度后,关于某些食物,特别是属短时期储藏,就相当于进步了制冷系统的蒸腾温度,从而也就进步了制冷压缩机的制冷量。以到达节能。

  3、缩小制冷剂蒸腾温度与冷库内温度的温当冷库仓库内温度一守时,随着蒸腾温度与仓库内温度温差的缩小,蒸腾温度就能相应的进步,此时,假如冷库冷凝温度坚持不变,则就意味着制冷压缩机制冷量的进步,也能够说在取得相同的制冷量的情况下,能够削减电能的耗费。

  依据估算,当蒸腾温度每下降1℃,则要多耗电3-4%。另外,缩小温差值对下降仓库内储藏食物的干耗亦是极为有利的。因为小的温差值能使仓库取得较大的相对湿度,能减缓仓库内空气中热负荷的交换程度,从而到达削减储藏食物的干耗,特别对未进行包装处理的储藏食物,更应选用小的温度差。

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  4、冻住间配用双速或变速风机。食物在冻住进程中,实际上释放热量是不均匀的放热进程,而相应对冷却设备的需冷量亦是不均匀的。食物的冻住进程可分为三个阶段,即第一阶段是冷却阶段,食物的温度由>0℃降至0~C左右;第二阶段是冰晶构成阶段,食物温度由0~C左右降至-5℃左右;第三阶段是冻住降温阶段,食物由-5℃降至-15℃左右。从上剖析可知,食物冻住的三个阶段中,第二个阶段所需制冷量大,此时冻住间的一切设备要全部投入工作,而在首尾两个阶段,由于单位时刻内热负荷较少,可适当下降冷风机的风速,削减风量,以到达节约电能的目的。若冻住间选用的冷风机仅是一种转速,无法可调,那样就会影响到冻住进程中循环风量和室内吹风速度的调节。从而添加电能的耗费。

  5、综合利用冷库建筑空间,充分发挥多功能效果。利用冻住间有旺、冷季之分,而冷季又大于旺季时刻。在冷季可兼作冷藏间,以储藏包装成形的食物。这样既添加运用功率和经济效益;减轻了围护结构等的各种损坏,解决了对相邻冷藏间的温度影响;加快了食物冻住速度,时刻缩短,使食物质量更佳;还可配合冷风机的运用,储藏特别食物超低温环境的要求。


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